月替わりの限定パスタ。
詳しくはCafeトップページをご覧ください。
海老・イカ・帆立・アサリなどの魚介類と、
その旨味をたっぷり含んだトマトベースのパスタ。
イベリコ豚のベーコンとほうれん草を使用した、
woodの自家製クリームパスタ。
月替わりの限定パスタ。
詳しくはCafeトップページをご覧ください。
ウェディングメニューのメインのステーキソースとしても使用している
オランジェ伝統のデミグラスソースとwood自家製ハンバーグ。
魚介類と旬の野菜のグラタン。
「スイスの女王様」と言われるグリエールチーズはナッツのようなコクがあり、
シェフ特製のホワイトソースと相性抜群です。
肉と野菜を前日から赤ワインに漬け込み、5~6時間かけてじっくり煮込んだ
こだわりの一品。口の中でとろける美味しさです。
厳選した黒毛和牛を丁寧にグリルし、醤油ベースのオランジェオリジナル和風ソースで。
数量限定の特別メニューです。
自家製のルーと厳選素材を本格フォンでじっくり煮込んだwoodオリジナルカレー。
オランジェのシェフが3日間かけて作り上げるこだわりの一品です。
オランジェ総料理長の伝統を受け継ぐデミグラスソースをベースにしたwoodでしか味わえないハヤシライス。
シェフが毎日手を加え2週間かけて完成させるこのデミグラスソースは
ウェディングのメインのステーキソースとして使用しています。
詳しくはスタッフへお声がけください。
美味しくて心と身体を癒せるようなお菓子作りを目指して
オランジェ専属のパティシエが、ひとつひとつに想いを込めて手作りしています。
内容と価格はお問い合わせください。
大粒の豆を選別し、
丹念に焙煎された豆を使用。
レインフォレスト・アライアンス認証。
農園産コーヒー豆使用。
フレッシュな香りを楽しめる、渋みをおさえた紅茶。
南アフリカ産有機ルイボス100%のノンカフェインティ。
リラックスと美容効果のあるハーブの花々をブレンド。
各種ドリンク・スイーツのテイクアウト承ります
価格はすべて税込みです。